Nasi merah secara umum memang tergolong lebih sehat dari nasi putih. Namun, apakah makan nasi merah setiap hari benar-benar direkomendasikan.
Kandungan nasi merah
Nasi merah adalah biji-bijian utuh yang lebih kaya nutrisi dan serat dibandingkan dengan nasi putih.
BANDAR DOMINO- Nasi merah termasuk sumber karbohidrat yang rendah kalori, tinggi serat, bebas gluten, dan tidak mengandung lemak trans. Dilansir dari laman Panganku, nasi merah mengandung berbagai zat gizi seperti:
- Air : 64 gram
- Energi : 149 gram
- Protein : 2,8 gram
- Lemak : 0,4 gram
- Karbohidrat : 32,5 gram
- Serat : 0,3 gram
- Kalsium : 6 mg
- Fosfor : 63 mg
- zat besi : 0,8 mg
- Natrium : 5 mg
- Kalium : 91,4 mg
- tembaga : 0,20 mg
- Vitamin B3 : 1,6 mg
- Vitamin B1 : 0,06 mg
AGEN DOMIN- Selain zat gizi tersebut, nasi merah mengandung antioksidan flavonoid, seperti anthyocyanin (antosianin) apigenin, myricetin, dan quercetin, Antosianin adalah kelomp[ok senyawa fenolik yang memberikan earna merah dan ungu seperti pada kol, bawang merah, dan lainnya.
Antosianin termasuk ke dalam golongan antioksidan kuat. Antioksidan adalah senyaawa yang mampu melindungi tubuh dari stres oksidatif akibat radikal bebas. Jika dibiarkan, stres oksidatif bisa merusak sel dan menyebabkan peradangan.
BANDAR CEME- Antosianin bahkan dipercaya mampu meningaktkan daya lihat dan menghambat pertumbuhan tumor. Manfaat ini tentu bisa anda dapatkan terus menerus jika makan nasi merah setiap hari.
Sebuah penelitian dari Jepang terbitan Asian-Australasian Journal of Animal Sciences menemukan kandungan antioksidan flavonoid nasi merah lebih tinggi dari nasi cokelat, sehingga kerjanya juga lebih efektif untuk melawan efek radikal bebas dalam tubuh.
Oleh karena itulah nasi merah punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan seperti:
- Menurunkan kolesterol
- Memunculkan rasa kenyang yang lebih laam
- Mencegah pemembentukan pengumpalan darah
- Mengurangi resiko penyakit jantung, stroke , dan diabetes tipe 2
AGEN CEME- Melihat dari manfaat dan nutrisinya nasi merah termasuk makanan sehat yang bisa jadi sumber karbohidrat alternatif selain nasi putih.
Jika sebagaian besar zat gizi dalam nasi merah sangat baik untuk tubuh, lantas bolehkah dimakan setiap hari ? jawabanya tentu boleh. Tidak ada masalah jika anda menjadikan nasi merah sebagai pengganti nasi putih setiap hari.
BANDAR POKER- Makan nasi merah bisa jadi pilihan yang baik untuk memasok beragam vitamin, mineral, dan antioksidan untuk tubuh setiap hari. Anda bisa melengkapi hidangan nasi merah dengan berbagai sumber nutrisi lain seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral dari sayuran hijau, telur, daging atau unggas, dan kacang-lacangan.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bumbu dan rempah seperti kunyit, cabai, atau jitan untuk memperkaya rasa nasi merah yang tawar tanpa menambahkan kalori.
Namun ingat: karena beras merah banyak mengandung banyak serat, jangan lupa imbangkan dengan banyak minum air. Minum air 8 gelas per hari untuk membantu melancarkan sistem pencernaan dan tubuh tetap sehat. paalnya serat yang berlebihan membuat usus menjadi lebih ber-gas sehingga menimbulkan ketidaknyamanan.
AGEN POKER- Alternatif lainnya, Anda bisa mencampur nasi merah dan nasi putih setiap hari untuk jadi menu makan sehat harian.
0 comments:
Post a Comment